• VINAŘSTVÍ BILKOVI

    VINAŘSTVÍ BILKOVI

    rodinné vinařství
    Velké Bílovice
  • VYRÁBÍME VÍNO S LÁSKOU…

    VYRÁBÍME VÍNO S LÁSKOU…

  • VINAŘSTVÍ BILKOVI

    VINAŘSTVÍ BILKOVI

    rodinné vinařství
    Velké Bílovice

Každý člen naší rodiny od malička vyrůstal v prostředí vína a vinic. Jedná se o poslání, osud?

My to vnímáme jako obrovské štěstí. Je krásné sledovat vývoj keře révy od stádia sazeničky do tak očekávané první sklizně, je krásné radovat se z vydařeného ročníku a těšit se na další. Odborná znalost je stejně důležitá jako příznivé počasí či kvalitní půda. Naše touha vědět o víně víc nás přivedla ke studiím na Vinařské škole, obor vinohradnictví a vinařství úspěšně absolvovali všichni členové rodiny.

    Vinice

    Kvalita vína vzniká již ve vinici

    Révu vinnou pěstujeme ve viničních tratích v celém katastru Velkých Bílovic.

    Odrůdovou skladbu vinic tvoří 10 bílých a 10 červených odrůd. Mezi nejpěstovanější patří Sauvignon, Chardonnay, Rulandské šedé, Veltlínské zelené, Zweigeltrebe, Dornfelder, Merlot a Rulandské modré.

    Vinařství

    Kvalita vína vzniká již ve vinici, ale také v hlavě vinaře
    Vína vyrábíme převážně z hroznů vlastní produkce, což je jeden z předpokladů pro produkci kvalitních vín. Při zpracování hroznů vycházíme z tradičních poznatků výroby vína s použitím moderních technologií. Naší filozofií je produkovat příjemná vína, čehož lze dosáhnout precizností, pokorou a být vínu na blízku, když volá. Naší hlavní ingrediencí je láska k vínu....
    O NÁS

    Degustace

    vyberte si ze dvou variant degustací

    Varianta degustace č. 1

    Varianta č. 1

    700 Kč / osoba
    • degustaci 10 vzorků vín z vlastní produkce
    • odborný výklad
    • pochutiny k vínu + pečivo, voda
    • konzumaci vín po dobu trvání degustace
    • doba trvání 2 hodiny
    • 8 - 30 osob

    Varianta č. 2

    900 Kč / osoba
    • degustaci 10  vzorků vín z vlastní produkce
    • odborný výklad
    • pochutiny k vínu + pečivo, voda
    • v případě teplého jídla příplatek 200,-Kč / osoba (vepřová pečená žebra, vepřové pečené koleno, guláš + pečivo)
    • konzumaci vín po dobu trvání degustace
    • doba trvání 4 hodiny
    • 15 – 30 osob
    Uvedené ceny jsou včetně DPH
    PŘIJĎTE OKOŠTOVAT

    Objednání vín

    navštivte náš e-shop

    • Bílá vína

      Odrůda zatřídění   zařazení
      Chardonnay MZV   suché
      Sylvánské zelené pozdní sběr   suché
      Tramín červený pozdní sběr   suché
      Veltlínské zelené MZV   suché
      Ryzlink rýnský pozdní sběr   suché
      Sauvignon Blanc pozdní sběr   suché
      Neuburg Blanc pozdní sběr   suché
      Hibernal pozdní sběr   suché
      Creative wine (Ryzlink vlašský & Sauvignon ) „Víno s pastelkou“ MZV   suché
      Veltlín Berry "stará vinice" MZV   suché
      Chardonnay Pinot Sur lie pozdní sběr   suché
      Pinot Gris Berry pozdní sběr   suché
      Pinot Blanc Berry pozdní sběr   suché
      Tramín Orange MZV   suché
      Pinot Gris pozdní sběr   polosuché
      Pálava pozdní sběr   polosladké
      I love Pinot (Pinot Gris & Pinot Blanc & Pinot Noir) MZV   polosladké
      Rulandské šedé MZV   polosladké

    • Růžová vína

      Odrůda zatřídění   zařazení
      Merlot rosé pozdní sběr   polosuché
      Zweigeltrebe rosé MZV   polosladké
      Zweigeltrebe rosé fresh frizzante   polosladké

    • Červená vína

      Odrůda zatřídění   zařazení
      Neronet MZV   suché
      Dornfelder MZV   suché
      Compliment cuvée (Zweigeltrebe & Frankovka) MZV   suché
      Markéta cuvée (Pinot Noir & Zweigeltrebe) MZV   suché
      Elegant cuvée (Cabernet Sauvignon & Frankovka) MZV   suché
      Maxmilian cuvée (Pinot Noir & Merlot) MZV   suché
      Nina cuvée (Merlot & Frankovka) MZV   suché
    NAŠE VÍNA

    Víno jako dar

    darujte víno obchodnímu partnerovi, zaměstnanci nebo příteli

    Připravíme Vám nabídku, dle Vašich potřeb:

    poradíme Vám s výběrem vína i vhodného balení;
    provedeme Vás ochutnávkou vín z vlastní produkce s odborným výkladem sklepmistra;

    V případě zájmu nás prosím kontaktujte.

    VÍNO JAKO DAR NIKOHO NEURAZÍ

    Láska k vínu
    Kvalita vína vzniká již ve vinici

     

    Provozovna

    • Sadová 663, 691 02 Velké Bílovice

    Fakturační údaje

    • Svárov 43, 691 02 Velké Bílovice
    • IČ: 67025510, DIČ: CZ6655180961

    Objednávky vín a degustace

    Ubytování

    Zastoupení pro gastronomii v Praze

    Kontakty